Brownies al caramelo salato

Brownies de caramelo salado

Receta Brownies de caramelo salado

¡Los brownies de caramelo salado son adictivos! Los fabulosos trozos del típico postre americano de esta receta se mezclan con mi querido caramelo salado, creando algo asombroso. La receta es muy simple y si te gusta el género te sugiero que lo hagas a la primera oportunidad 😉

Chicas, les escribo desde Madrid, mi marido tiene una conferencia y yo estoy en una gira gastronómica por la capital española. Esta noche cenaremos en el restaurante más antiguo del mundo, gracias a la querida Daniela conseguí hacer una reserva en Botín y probaré su especialidad, el cochinillo al horno, luego te lo diré 😉 Un beso para los que pasan por aquí :*

  • Dosis para 1 bandeja 25×18 cm :
  • 120 gr de mantequilla
  • 180 gr de azúcar
  • 200 gr de chocolate negro
  • 3 huevos
  • 170 g 00 de harina
  • 1 pizca de sal
  • 100 gr de caramelo salado
    .

  • preparación: 15 min
  • cocción: 25 min
  • total: 40 min

Brownies de caramelo salado
Procedimiento

Cómo hacer brownies de caramelo salado

Derretir la mantequilla y el chocolate juntos.
Luego agregue un huevo a la vez, mezclando bien el anterior, y ponga también el azúcar.
1

Luego incorporar la harina y la sal y mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.

Vierta la mezcla obtenida en una bandeja de hornear enmantecada y enharinada.
Finalmente, agrega el caramelo salado y deja que baje a la masa.
Cocinar en un horno precalentado a 180 °C durante 20 minutos. Una vez fuera del horno, déjalo enfriar, y luego corta el pastel en cuadrados.
2

Sus brownies de caramelo salado están listos para ser disfrutados.
3

4

Leave a Reply