Bollos de Nutella en una sartén

Bollos de Nutella en una sartén

Receta Bollos de Nutella en una sartén

Aquí está la receta de los bollos de nuez fritos, otro eslogan de mi grupo de Facebook! Escéptico, muy escéptico cuando los probé, pero incluso esta vez tuve que pensarlo de nuevo, son de un bien que no puedes imaginar. Estos bollos de nutella ( utilicé mi crema de avellanas casera, la famosa misyella ;)) son perfectos como regalo de última hora, la masa no necesita subir y la cocción es en la sartén, por lo que con este calor son ideales para preparar una merienda sana a tus hijos sin necesidad de encender el horno. Puedes encontrar esta receta en el tercer libro de recetas en .PDF descargable de forma gratuita desde la sección de recetas favoritas del sitio donde encontrarás muchas otras recetas del grupo FB de . Bueno amigos, adiós, hoy estoy más desordenado que de costumbre, hay en la oficina conmigo y le prometí que cocinaríamos algo juntos, así que los dejo y me voy a organizar mi día con el minimisya, un beso y buen día 🙂

  • Ingredientes para 12 bollos:
  • 250 gr de harina 00
  • 140 gr de azúcar
  • 100 ml de agua
  • 20 ml de aceite de semillas
  • 1/2 sobre de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
  • nutella
  • azúcar glasé
    .

  • preparación: 15 min
  • cocción: 8 min
  • total: 23 min

Bollos de Nutella en una sartén
Procedimiento

Cómo hacer bollos de nuez fritos

En un tazón, añade harina, azúcar y polvo de hornear.
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Haz un agujero en el centro y añade vainilla, aceite y agua.
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Amasar hasta obtener una masa compacta pero suave.
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Esparcirlo sobre una superficie ligeramente enharinada.
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Con un cortador de galletas de 8 cm, se obtienen 24 formas.
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Rellena la mitad con una cucharadita de nuez.
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Cerrar con los discos restantes, teniendo cuidado de sellar bien los bordes.
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Luego hornea los bollos en una sartén antiadherente ligeramente engrasada (empapé un trozo de whisky y lo pasé por la sartén), a fuego medio-bajo, durante unos 4 minutos por cada lado.

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Espolvorea con azúcar en polvo y sirve inmediatamente tus bollos de nutella.
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