Batido de cereza negra

Batido de cereza negra

Receta Batido de cereza negra 2020

El batido de cerezas negras es uno de los sabores clásicos del verano, la leche fresca, el helado y las cerezas ácidas en almíbar se unen para crear una bebida alegre y refrescante, absolutamente perfecta como tentempié de verano… Si también lo sirves con una buena dosis de crema batida y quizás decorado con una galleta, este batido casero también puede ser un perfecto postre de verano 😉 Lo único que hay que tener en cuenta es que todos los ingredientes deben estar muy fríos. Si es posible, también pon la leche y las cerezas durante 15 minutos en el congelador antes de empezar. De lo contrario, el proceso es muy simple, así que… ¿a qué esperas? ¡Ponte a trabajar y prepara este sabroso batido!

  • Dosis para 2 personas :
  • 200 ml de leche
  • 200 g de helado (de vainilla o leche con flor)
  • 2 cucharadas de jarabe de cereza negra
  • 2 cucharadas de cerezas ácidas en almíbar + otras para decorar
  • crema de pastel para decorar
    .

  • preparación: 5 min
  • total: 5 min + 10 minutos en el congelador

Batido de cereza negra
Procedimiento

Cómo hacer un batido de cerezas negras

Ponga en una batidora (también puede usar un minipimer, como hice yo) la leche, el helado, las cerezas ácidas y el jarabe, todo muy frío (puede ponerlos en el congelador 10 minutos antes de empezar), y mezcle rápidamente hasta obtener una mezcla homogénea.
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Eso es: el batido de cereza negra está listo, decorado con crema batida y servido.
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