4 panecillos de queso

Receta Muffin con 4 quesos 11

Los 4 panecillos de queso son muy suaves y rústicos para servirlos como comida para los dedos en una cena de pie o para enriquecer un buffet, tal vez para una fiesta de cumpleaños.
Suaves y apetitosos, estos panecillos salados son personalizables con los quesos que prefieras, elegí fontina, mozzarella, parmesano y pecorino y conseguí un equilibrio de sabores perfecto para mis gustos.

Bueno amigos, falta poco más de un mes para la Navidad y entré en el estado de ánimo navideño, este año os sorprenderé con efectos especiales 😉 Estoy bromeando, por supuesto, pero estoy muy emocionado de darle ideas y nuevas ideas para enriquecer su menú de vacaciones. Así que os dejo con la receta de las 4 magdalenas de queso y me lanzo a la cocina, a los lavabos y a los buenos días :*

• Ingredientes para 12 magdalenas:
• 250 gr de harina 00
• 2 huevos
• 160 ml de leche
• 50 ml de aceite de semillas
• 100 gr de mozzarella
• 100 gr de fontina
• 40 gr. de queso parmesano
• 40 gr. de queso pecorino
• 1 sobre de levadura instantánea
• sal
• pimienta

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• preparación: 15 min
• cocción: 20 min
• total: 35 min

4 panecillos de queso
Procedimiento

Cómo hacer 4 panecillos de queso

En un tazón, batir ligeramente los huevos con leche y aceite.
Ponga la harina, la levadura, la sal y la pimienta en un bol grande.
Ponga a un lado en su lugar el queso Fontina y mozzarella cortado en cubos y el queso parmesano rallado y el pecorino.
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Mezclar los quesos y transferirlos a la harina, mezclando todo.
Ahora combina los ingredientes líquidos y secos, y luego revuelve.
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Poner la masa en las tazas pequeñas y hornear en un horno precalentado a 180 °C durante 20 minutos.
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Sus 4 panecillos de queso están listos para comer.
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